Провинция Аликанте занимает третье место по числу ресторанов отмеченных звездами Michelin, отставая лишь от Барселоны и Мадрида, но зато впереди Валенсии и других провинций.
Звезды Michelin - одна из самых престижных наград для ресторана. Многие гурманы даже устраивают, так называемые, гастрономические туры по городам и странам, где посещают рестораны, отмеченные в рейтинге Michelin. Стоит ли удивляться, что все рестораны, получившие звезды, остались этим довольны и ожидают еще большего притока посетителей.
Рестораны, имеющие отличие Michelin:
- Montastrell
- BonAmb
- L'Escaleta
- The Villa
- Casa Alfonso
- Casa Pepa
- Quique Dacosta