Так, непривычно будет тем людям, кто придерживается правила «после 6 не ем», ведь испанцы часто едят поздно вечером. Очень часто кафетерии и бары в Испании начинают свою работу в районе 8-и часов вечера, а семьи приходят поужинать в 10-11 вечера. Причина понятна: жара уже утихомирилась, и кушать в атмосфере прохлады гораздо приятнее, а приготовленное мясо на камнях вкупе с морским бризом создает неповторимый гастрономический экстаз.
Еще одной причиной позднего ужина может являться обед. Как известно, в Испании действует «сиеста» - многочасовый отдых от работы в самый разгар дня. Плотно пообедав, нужно ведь уделить внимание организму, дать ему успокоиться и переварить еду.
Еще в Испании никогда не едят быстро. Еда – это хорошо, но поговорить, отдохнуть, насладиться воздухом, природой и самой жизнью тоже очень важно. Возможно, важнее самой еды.
Также не стоит удивляться, когда встретите в ресторане большую семью и множество детей, даже совсем маленьких. В Испании принято ходить в ресторан «всем составом», а для детей в ресторане всегда найдется свое меню с вкусной и полезной пищей.